Predstavujeme vám Chocotemper – excelentné zariadenie na temperovanie čokolády, ktoré mení každú kuchyňu na raj pre cukrárov, zmrzlinárov aj gastro profesionálov. Už nikdy viac nekonečné čakanie na ideálnu konzistenciu čokolády.
S naším zariadením s výtokovým kohútikom a integrovanou glazúrovacou poličkou zabezpečíte profesionálne výsledky jednoducho a efektívne.
Výhody a parametre zariadenia:
- Zachová dokonale tekutú čokoládu: Dokonalé kryštálové spojenie pre bezchybnú konzistenciu.
- Kompaktný dizajn: Špičková kvalita aj pri menších rozmeroch zariadenia.
- Jednoduché ovládanie: Dotykový displej a elektronický nožný spínač.
- Precízne temperovanie: Riadenie teploty s nastaviteľnou teplotou.
- Energie úsporné: Efektívny systém s chladivom v uzavretom systéme.
- Kapacita: Až 11 kg čokolády.
Kvalita a konštrukcia
- Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť.
- Extra hladké kaskády pre zlepšené prietokové vlastnosti čokolády.
Technické parametre
- Naplňte 230V, výkon 1,10 kW, frekvencia 50 Hz.
- Rozmery zariadenia: 1 150 mm x 500 mm x 720 mm.
- Hmotnosť: 138 kg.
Či už sa venujete výnimočnej cukrárskej výrobe, alebo potrebujete spoľahlivé zariadenie v hoteloch a reštauráciách, Chocotemper je tá správna voľba pre vás. Ušetrite čas a dosiahnite najlepšiu kvalitu jednoducho a bez námahy.
Ďalšie informácie
Rozmery | 138 cm |
---|
Katalógové číslo: STGIC11#AFSTGIC11