Zariadenie na temperovanie čokolády – Chocotemper – s výtokovým kohútikom a odkladacou plochou

Objavte dokonalosť v temperovaní čokolády s naším talianskym strojom, navrhnutým pre cukrárne a zmrzlinárne. Tento prepracovaný stroj zaručuje, že vaša čokoláda zostane v tekutom stave s dokonalým kryštálovým spojom. Vďaka technologickým inováciám, ako je dotyková obrazovka a elektronický nožný spínač, môžete jednoducho dávkovať presné množstvá čokolády presne tam, kde ich potrebujete.

Čistenie je jednoduché, a s kapacitou až 30 kg čokolády je tento stroj ideálnym pomocníkom pre profesionálnu výrobu cukroviniek. Glazúrová polica vám navyše umožní vytvoriť lesklé a chutné povrchy na pralinkových výrobkoch a cukrovinkách v troch jednoduchých krokoch.

Výhody a parametre:

• Výrobené v Taliansku: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť
• Jednoduché čistenie: Už žiadne starosti s komplikovanou údržbou
• Technológia dotykovej obrazovky: Moderný a intuitívny ovládací panel
• Kapacita na čokoládu: 30 kg pre efektívnu výrobu
• Nastaviteľná rýchlosť: 140–730 cm/min pre maximálnu flexibilitu
• Rozmery: 1790 x 900 x 1270 mm (šírka x hĺbka x výška)
• Úsporné programy: Optimalizované pre všetky druhy čokolády
• Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ: Zaisťuje dlhú životnosť a robustnosť
• CE certifikácia: Spĺňa európske normy pre bezpečnosť a hygienu