Výklopná elektrická panvica – 160 L, nepriamy ohrev, 400 V

Objavte revolučný spôsob varenia s naším veľkokapacitným elektrickým varným kotlom!

Kotol s kapacitou 160 litrov je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, kde je potrebné spracovať veľké množstvá surovín rýchlo a efektívne. Tento elektrický kotol sa dokonale hodí na varenie, pečenie a dusenie vášho obľúbeného jedla, pričom zabezpečuje konzistentné výsledky pri každom použití.

Inovatívny systém nepriameho ohrevu

Náš kotol využíva pokročilý systém nepriameho ohrevu, ktorý zaručuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche vnútorných stien. Dvojstenná konštrukcia, naplnená vodou, minimalizuje riziko spálenia pokrmov a je ideálna pre prípravu tekutých jedál, akými sú polievky a omáčky. Tento systém tiež významne znižuje energetickú náročnosť a tepelné straty, čím je kotol ekologickejším riešením. Prítomnosť bezpečnostného termostatu ochrání vaše jedlo pred prehriatím v prípade nízkej hladiny vody, a praktický tlakomer sa postará o ľahkú kontrolu tlaku.

Praktické funkcie pre maximálne pohodlie

Kotol je vybavený automatizovaným systémom nakláňania, ktorý uľahčuje manipuláciu s veľkými objemami surovín – od miešania až po servírovanie. Vďaka robustnému mechanizmu hmotnosti je otváranie a zatváranie krytu jednoduché, bez zbytočnej námahy. Ergonomický dizajn z nerezovej ocele zaručuje hygienu a jednoduchú údržbu, zatiaľ čo mobilné kolieska umožňujú ľahkú manipuláciu po kuchyni.

Výhody a vlastnosti

• Nepriamy ohrev s teplotou až 110°C
• Nerezové horáky s plameňovou ochranou
• Utlakový a solenoidový ventil pre bezpečné ovládanie pary a vody
• Odtokový ventil pre jednoduché odstránenie tekutín
• Vysoko odolná, hygienická konštrukcia

Technické parametre

• Hmotnosť: 226 kg
• Kapacita: 150 l
• Rozmery: Š135,3 x H84,4 x V100,8 cm
• Celkový výkon: 18,0 kW
• Napájanie: 400 V / 50 Hz / 3 fázy 18000 W

Poznámka: Tento kotol je dodávaný bez zástrčky. Snímka produktu je ilustračná a môže sa líšiť od skutočného modelu.