Sous Vide Varná jednotka – 12,5 l – Maxima 09500700

Tento precízny sous vide varák je navrhnutý tak, aby vám umožnil dokonalú prípravu širokej škály jedál. Varenie technikou sous vide znamená, že vaše jedlá si zachovajú svoju plnú chuť a živiny, čím sa zároveň zamedzí vysušeniu a zhoršeniu textúry. Kompaktný a mimoriadne tichý, tento spotrebič umožňuje varenie s nižším obsahom tuku a soli. Potraviny pripravujete vakuovo zabalené pri konštantnej teplote, čo znamená, že vaše jedlá sú dokonale pripravené a pripravené k servírovaniu hneď po skončení varenia.

Neprekonateľná presnosť 0,1ºC

S kapacitou 12,5 litra tento profesionálny sous vide varák umožňuje jemné a kontrolované varenie. Voda sa zohrieva pozvoľna s maximálnou teplotou do 99ºC, čím sa zaručuje, že jedlo sa neprevarí. Nastavte si teplotu a čas podľa vašich potrieb, pričom tento spotrebič dosahuje presnosť 0,1ºC, čo zabezpečuje, že si jedlá zachovajú svoju chuť, textúru a živiny. Jednoduché ovládanie je zaistené digitálnym LCD displejom a dotykovými tlačidlami. Bezpečnosť zaisťuje tepelná ochrana a odnímateľný napájací kábel umožňuje ľahké uskladnenie.

Praktické riešenia pre vašu kuchyňu

Varenie sous vide s týmto zariadením je takmer bezhlučné. Súčasťou je aj praktický nerezový stojan na produkty, ktorý umiestnite do vodnej nádrže. Spotrebič je ľahko udržiavateľný, stačí ho po vychladnutí očistiť vlhkou handričkou a jemným detergentom. Pred ďalším použitím ho suchou handričkou utrite.

Výhody a parametre:

• Kompaktný a veľmi tichý sous vide varák
• Veľká kapacita až 12,5 litra
• Individuálne nastavenie teploty a času
• Presnosť ohrevu až 0,1ºC
• Maximálna teplota 99ºC
• Patentovaný systém pre rovnomerné prúdenie vody
• Zachovanie chuti, textúry a živín jedla
• Jednoduché ovládanie na digitálnom LCD
• S bezpečnostnou tepelnou ochranou
• Dodávaný s nerezovým stojanom
• Odnímateľný napájací kábel
• Stabilný na štyroch pevne ukotvených nohách
• Jednoduché čistenie
• Čistá hmotnosť: 6,3 kg
• Rozmery vodného kúpeľa: V200 x Š300 x H235 mm
• Vonkajšie rozmery: V285 x Š415 x H270 mm
• Príkon: 230V / 50Hz / 1 fáza, 620 Wattov