Smaltovaný pekáčový plech GN 1/1 – Výška 60 mm – Hendi

Hendi Smaltovaný pekáčový plech GN 1/1 – Výška 60 mm je v každej profesionálnej kuchyni praktický a všestranný. Tento plech je vyrobený z najkvalitnejších materiálov, čo zaručuje jeho ľahké čistenie, hygienickosť a zdravotnú nezávadnosť. Navyše, je odolný voči veľmi vysokým teplotám a pri správnom používaní bude slúžiť dlhé roky.

Vlastnosti produktu zahŕňajú fit&non stick vrstvu, ktorá zabraňuje pripaľovaniu, pravouhlé okraje pre jednoduché rozdelenie na rovnaké časti, a dno a steny so zvýšenou hrúbkou 1 mm, čo zaručuje udržanie stabilnej teploty na celom povrchu plechu. Tento plech je ideálny pre konvenčné pece a konvektomaty.

Okrem toho, plech je vyrobený zo smaltovanej ocele bez zápachu, čo znamená, že nevydáva nepríjemné pachy pri vysokých teplotách a je odolný voči teplu až do 300 °C.

Výhody tohto produktu zahŕňajú jeho všestrannosť, odolnosť voči vysokým teplotám, ľahké čistenie a hygienickosť. Technické parametre zahŕňajú fit&non stick vrstvu, pravouhlé okraje, zvýšenú hrúbku dna a stien, a odolnosť voči teplu až do 300 °C.