Zažite krájanie bez námahy s naším japonským Shotoh nožom, navrhnutým pre dokonalú prácu s ovocím a zeleninou. Vyrobený v ikonickom japonskom meste Seki, je tento nôž skutočnou ukážkou krásy a precíznosti japonského remesla.
Naša čepeľ CRYODOR® pozostáva zo 132 vrstiev damaškovej ocele, obklopujúcej jadro z práškovej ocele MC66. Kalenie v ľade pri -196 °C zabezpečuje bezkonkurenčnú tvrdosť až 66 HRC, pričom obojstranné ostrie a mimoriadne ostrenie Honbazuke zaručujú perfektný rezný výkon.
Rukoväť z prémiového „Black Maple“ dreva v tradičnom tvare „D“ poskytuje optimálne vyváženie, zatiaľ čo elegantná mozaiková koncová úprava dodáva nožu estetickú hodnotu.
Prečo si vybrať tento nôž?
- Vyrobený v Japonsku so zárukou kvality a precíznosti.
- Damašková oceľ s krásnym vzorom Flower Damascus.
- Ideálny na krájanie ovocia a zeleniny.
- Spájajúci modernú technológiu s tradičnou japonskou umeleckosťou.
- Spĺňa európske hygienické a bezpečnostné normy.
Parametre produktu
- Celková dĺžka: 235 mm
- Dĺžka čepele: 130 mm
- Šírka: 17 mm, Výška: 41 mm, Hrúbka čepele: 1 mm
- Dĺžka rukoväte: 105 mm
- Tvrdosť čepele: 66 HRC
- Materiál čepele: Damasková oceľ MC66
- Materiál rukoväte: Čierny javor
- Hmotnosť: 0,31 kg
Ďalšie informácie
| Rozmery | 0.31 cm |
|---|
Katalógové číslo: 1002031
Mohlo by vás zaujímať
-
Servírovacia misa Serenity – okrúhly tvar, 200 mm
na sklade5.91€ Pridať medzi obľúbené -
GN veko – 1/1 – vzduchotesné – 530 × 325 mm
na sklade24.59€ Pridať medzi obľúbené -
Kuchynský nôž – čepeľ 21 cm
na sklade24.90€ Pridať medzi obľúbené -
Nôž na chlieb – dĺžka 22,5 cm
na sklade20.75€ Pridať medzi obľúbené -
Sada nožov ZWILLING GOURMET – 3 diely
na sklade105.15€ Pridať medzi obľúbené -
Nôž na šalát/zeleninu – 20 cm, ECO
na sklade23.51€ Pridať medzi obľúbené -
Bloom espresso šálka – elegantná, 75 ml
na sklade3.54€ Pridať medzi obľúbené -
GN nádoba 1/3 – hĺbka 200 mm
na sklade16.39€ Pridať medzi obľúbené
