Ručný pekársky konvektomat – 6x GN 1/1 alebo EN 60×40

Objavte dokonalosť pečenia s naším špičkovým pekárskym konvektomatom, ktorý je navrhnutý pre profesionálne použitie. Tento elektrický konvektomat ponúka kapacitu až 6 plechov GN 1/1 alebo EN 60×40, čo z neho robí ideálne riešenie pre veľké kuchyne a pekárne. Vďaka kvalitnej izolácii je jeho spotreba energie nízka, čo šetrí vaše náklady. Vnútorná sklenená tabuľa je ľahko otvárateľná pre jednoduché čistenie, a bezpečnostný termostat zaručuje bezpečnú prevádzku. S halogénovým osvetlením a jednoduchou inštaláciou príslušenstva je tento konvektomat skutočne užívateľsky prívetivý.

Výhody a parametre:

• Elektrické zariadenie s nízkou spotrebou energie
• Kapacita: 6 x GN 1/1 alebo EN 40 x 60
• Maximálna teplota: 270°C
• Generovanie pary s nastaviteľným priamym vstrekovaním
• Manuálne ovládanie teploty a vstrekovania vody
• Mechanický časovač na 120 minút
• Možnosti varenia: pečenie, dusenie, grilovanie, naparovanie, rozmrazovanie
• Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• Rukoväť z uhlíkových vlákien
• Rozmery: 850 mm x 915 mm x 830 mm
• Výkon: 10,70 kW
• Elektrické pripojenie: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V, 380V-415V
• Hmotnosť: 92 kg
• Dodávka bez plechov na pečenie