Ručný konvektomat – 12x GN 1/1

Objavte dokonalosť varenia s naším konvektomatom, ktorý je navrhnutý pre profesionálne kuchyne. Tento konvektomat ponúka výnimočnú kvalitu a výkon, ktorý zaručí, že vaše jedlá budú vždy pripravené na najvyššej úrovni. S kapacitou 12x GN 1/1 je ideálny pre veľké objemy varenia, pričom jeho nízka spotreba energie a kvalitná izolácia šetria náklady. Sklenené dvere s dvojitým sklom a možnosťou otvárania vnútorného skla na čistenie zaručujú jednoduchú údržbu a bezpečnosť. Vďaka manuálnemu ovládaniu teploty a času máte plnú kontrolu nad procesom varenia.

Výhody a parametre:

• Nízka spotreba energie: Kvalitná izolácia pre úsporu nákladov.
• Sklenené dvere: Dvojité sklo s možnosťou otvárania na čistenie.
• Bezpečnostný termostat: Zaručuje bezpečnosť pri používaní.
• Halogénové osvetlenie: Pre lepšiu viditeľnosť počas varenia.
• Jednoduchá inštalácia: Výškovo nastaviteľné nožičky a jednoduché pripojenie príslušenstva.
• Vysoká kvalita: Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
• Maximálna teplota: Až 260°C pre rôzne možnosti varenia.
• Generovanie pary: Nastaviteľné priame vstrekovanie s 11 úrovňami pary.
• Manuálne ovládanie: Teploty, času a vstrekovania vody.
• Rozmery: 937 mm x 890 mm x 1 211 mm.
• Výkon: 16,10 kW s elektrickým pripojením 3N/PE / 400V / 50 Hz.
• Hmotnosť: 127 kg.