Zvýšte efektivitu svojej kuchyne s našim špičkovým prípravným a chladiacim stolom, ktorý je ideálny pre gastronómov a kuchárskych profesionálov. Tento multifunkčný stôl kombinuje praktické skladovanie, chladenie pre 9 GN 1/6 nádob s integrovanou krepovačkou pre rýchlu a precíznu prípravu pokrmov.
Výhody a parametre:
- Pokročilé štvorcové sklenené krytie – elegantný dizajn, ktorý ochráni váš inventár.
- Digitálny termostat a automatické rozmrazovanie – pre presnú reguláciu teploty od -2°C do 8°C.
- Šetrné k životnému prostrediu s použitím chladiacej kvapaliny R290.
- Kompaktnosť a vysoká stabilita – ideálne pre profesionálne použitie.
- Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s kvalitnou izoláciou 50 mm.
- Integrovaná krepovačka dosahuje 50°C až 300°C a umožňuje tak neobmedzenú prípravu palaciniek s plechom Ø 400 mm.
- Jednoduchá obsluha vďaka intuitívnemu riadeniu a odnímateľným magnetickým tesneniam.
Kepovací stroj:
- Teplotný rozsah: 50°C až 300°C, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu trvácnosť.
- Obsahuje 2 kontrolky prevádzky a zapínač/vypínač pre jednoduchú manipuláciu.
Technické údaje:
- Prípravný stôl výkon: 380 wattov, elektrické pripojenie: 1N/PE, 230V, 50 Hz.
- Krepovací stroj výkon: 3 kW, elektrické pripojenie: 1N/PE, 230V, 50 Hz.
Rozmery:
- Vonkajšie rozmery prípravného stolu: 1 210 mm x 700 mm x 1 330 mm.
- Hmotnosť: 180 kg – dodávané namontované.
Smernice a upozornenia:
- Kompatibilný s európskymi potravinovými normami a TÜV certifikovaný.
- Bezpečné použitie v zhode s hygienickými normami.
- Odborné pripojenie je nevyhnutné, pozor na transportné skrutky.
Ďalšie informácie
Rozmery | 180 cm |
---|
Katalógové číslo: ZBF127DN#CGK4#CTV#2SBF