Predstavujeme vám špičkový plynový konvektomat, ktorý kombinuje horúci vzduch a paru, ideálny pre profesionálne cateringové služby. Tento konvektomat je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu flexibilitu a efektivitu pri varení. S možnosťou pohonu na LPG alebo zemný plyn, je tento konvektomat pripravený na akúkoľvek výzvu bez potreby úprav. Vďaka elektronickému zapaľovaniu a bezpečnostnému systému, ktorý automaticky preruší prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa, je jeho používanie bezpečné a spoľahlivé.
Výhody a parametre:
- Flexibilita pohonu: Možnosť použitia LPG alebo zemného plynu.
- Bezpečnostné prvky: Elektronické zapaľovanie a automatické prerušenie prívodu plynu.
- Dotyková obrazovka: Jednoduché a intuitívne ovládanie.
- Široký teplotný rozsah: Turbo režim (30-300°C), kombinovaný režim (30-300°C), režim pary (100°C), nastaviteľný režim pary (30-99°C).
- Všestranné varenie: Možnosť varenia, pečenia, dusenia, grilovania, naparovania a ďalších.
- Vysoká kapacita: Pre nádoby/podnosy 40 x GN 1/1 alebo 20 x GN 2/1.
- Moderný dizajn: Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Jednoduchá údržba: Automatický režim prania a ručná sprcha.
- Efektívne osvetlenie: Halogénový systém osvetlenia pre lepšiu viditeľnosť.
- Rozmery: 1180 x 1070 x 1893 mm.
Vďaka svojim pokročilým funkciám a robustnej konštrukcii je tento plynový konvektomat ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivosť a vysoký výkon.
Ďalšie informácie
Rozmery | 400 cm |
---|
Katalógové číslo: KDGI2021