Plynová pec na pizzu – 6x 34 cm

Tento produkt je tepelne izolovaná plynová rúra s jednou komorou na 6 pizz s Ø 34 cm. Má izoláciu zo sklenených vlákien, extra veľké pozorovacie okno a vnútorné osvetlenie. Je vybavený núdzovým vypínačom a má nízku spotrebu energie. Plocha na pečenie je vyrobená z unikátnej pálenej tehly a má nastaviteľnú teplotu a konštantnú teplotu aj pri častom otváraní. Maximálna teplota ohrevu je 450 °C. Produkt vyžaduje ventilačný systém a systém odpadového vzduchu môže byť inštalovaný len nepriamo. Pri prvom zapnutí rúru treba pomaly zohriať a udržiavať teplotu 400 °C počas štyroch hodín. Maximálnu teplotu ohrevu (stupeň 10) používajte len na predohrev. Produkt má extrémne tepelne odolné atermálne kľučky dverí a plynovú prípojku 1/2 palca. Spotreba plynu je 2,12 m³/h a výkon je 20 kW. Elektrické pripojenie je 230 voltov / 1 + N + T / 50 Hz. Vonkajšie rozmery sú 1130 x 1260 x 470 mm. Produkt je vyrobený v súlade s príslušnými hygienickými a bezpečnostnými normami a spĺňa európske normy bezpečnosti potravín. Je dodávaný s tryskou na zemný plyn a tryskou na propánový plyn.