Planetárny mixér – 60 l, zmieša až 30 kg cesta, 3 rýchlosti

Predstavujeme vám náš špičkový 60-litrový planetárny mixér. Tento výkonný pomocník do vašej kuchyne umožňuje miesiť, šľahať a miešať až 30 kg cesta s tromi rýchlosťami – 74, 150 a 288 RPM. Vďaka robustnej nerezovej konštrukcii a profesionálnemu dizajnu je tento mixér ideálny na prípravu cesta všetkých druhov – od pizzového a chlebového cesta až po delikátne krémy. Dodáva sa s hliníkovým hákom na cesto, miešacím krídlom a nerezovou šľahačkou, ktoré zaručujú vždy dokonalý výsledok.

Perfektný pre náročné prevádzky

Prevádzkovať veľké prevádzky ako reštaurácie, pekárne alebo pizzerie je bez kvalitného planetárneho mixéra nepredstaviteľné. Tento mixér bez námahy zvládne až 30 kg pizzového cesta alebo 24 kg chlebového cesta. S minimálnou kapacitou 7 kg je ideálny pre flexibilnú prípravu rozmanitých receptov. Spoľahlivé kovové prevody a silný motor zabezpečujú hladký a efektívny chod pri práci s akýmkoľvek cestom.

Odolnosť a bezpečnosť na prvom mieste

Celokovová konštrukcia s ochranným náterom odolným proti poškriabaniu zabezpečuje dlhú životnosť a profesionálny vzhľad aj pri častom používaní. Bezpečnému používaniu napomáha nerezová ochranná mriežka a integrované dvojité bezpečnostné spínače. Pre ešte jednoduchšiu manipuláciu môžete pridať doplnky ako mobilný vozík a zodpovedajúce koše.

Výhody a technické parametre

• 3 nastaviteľné rýchlosti: 74, 150, 288 RPM
• Výkonná prevodovka s remeňmi a prevodmi
• Jednoduché ovládanie so zdvihom misy a bezpečnostným spínačom
• Bezpečné ovládanie so samostatnými tlačidlami pre spustenie a zastavenie
• Robustná liatinová konštrukcia s ochranným náterom odolným proti poškriabaniu

Technické parametre

• Hmotnosť: 212 kg
• Rozmery misky: Ø460 x H435mm
• Rozmery zariadenia: Š724 x H652 x V1300mm
• Power: 400V / 50Hz / 3 fázy 2000W
• Farba: Heavy Duty Grey

Kapacita výroby

• Maximálne 30 kg cesta na pizzu
• Maximálne 24 kg cesta na chlieb
• Minimálne 7 kg cesta na chlieb

Zahrnuté príslušenstvo

• Nerezová 60-litrová miešacia miska
• Hliníkový hák na cesto
• Hliníkový plochý miešač
• Nerezová šľahačka