Pekársky konvektomat ručný – 16x EN 60×40

Popis produktu

Využite výhody najmodernejšieho pekárskeho konvektomatu s kapacitou 16 plechov o rozmere 60 x 40 cm. Tento konvektomat je ideálny pre profesionálnych pekárov, ktorí hľadajú riešenie s optimálnou kontrolou vlhkosti vďaka inovatívnej technológii Break-drop. Tepelne izolovaná konštrukcia zabezpečuje efektívne využitie energie a kvalita prevedenia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručuje trvanlivosť a odolnosť zariadenia. Užite si maximálnu flexibilitu pri pečení, grilovaní, dusení a mnoho ďalších možností varenia.

Výhody a parametre:

• Technológia Break-drop: Perfektná kontrola nad vlhkosťou.
• Kvalitná konštrukcia: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 pre dlhú životnosť.
• Energetická efektivita: Tepelne izolovaná konštrukcia.
• Sklenené dvere: Dvojité sklo pre lepšiu izoláciu a bezpečnosť.
• Maximálna teplota: Až 260°C pre široké spektrum pečenia.
• Flexibilita varenia: Možnosti varenia, pečenia, dusenia a grilovania.
• Parná funkcia: Nastaviteľné priame vstrekovanie pary s možnosťou jej úplného vypnutia.
• Spoľahlivý výkon: Elektrické pripojenie 380V-415V, výkon 28,60 kW.
• Rozmery: Šírka 1 051 mm, hĺbka 1 002 mm, výška 1 900 mm.
• Obsah dodávky: Zariadenie vyžaduje trvalé pripojenie vody a je dodávané zmontované.
• Bezpečnostný termostat: Pre pokoj pri používaní.
• Jednoduchá inštalácia: Rýchle a jednoduché pripojenie príslušenstva.

Začnite zvyšovať efektivitu a kvalitu vašej výroby dnes s naším výkonným pekárskym konvektomatom!