Pekársky konvektomat dotykový – 10x EN 60×40, digestor, motor, kondenzátor

Očarte svojich zákazníkov vždy dokonalými pečivom s naším špičkovým pekárskym konvektomatom. Tento inovatívny prístroj je kombináciou precízneho dizajnu a pokročilej technológie, ponúka vám jednoduché ovládanie a široké možnosti nastavení. S digitálnym dotykovým panelom je tento konvektomat dokonalým pomocníkom pre moderné pekárov.

Vlastnosti a výhody:

• Nerezová konštrukcia: Odolná a ľahko čistiteľná.
• Bezpečnostné sklo: Dvere z tepelne odolného skla s rukoväťou z uhlíkových vlákien.
• Široký teplotný rozsah: Možnosti varenia od 70 °C do 270 °C.
• Digitálny dotykový panel: Umožňuje jednoduché ovládanie a programovanie.
• Automatický umývací systém: Integrovaný systém pre jednoduchú údržbu.
• Import a export receptov: Možnosť importu a exportu programov a receptov cez USB vstup.
• Osvedčená kvalita: Vyrobené podľa európskych potravinových noriem.
• Efektívny ventilátor: Vysokorýchlostné ventilátory s reverzáciou motora pre optimálne rozloženie tepla.

Technické parametre:

• Rozmery: 1 000 mm (šírka) x 1 080 mm (hĺbka) x 1 345 mm (výška)
• Energetická účinnosť: Výkon 20,04 kW, napájanie 230V / 400V
• Kapacita vnútorných plechov: až 6x EN 60×40
• Hmotnosť: 297 kg

Tento pekársky konvektomat je dokonalý pre každého, kto potrebuje výkon, efektivitu a technológiu na dosah ruky. Vytvorte kulinárske umenie s ľahkosťou a precíznosťou!