Pekársky konvektomat Digitálny – 6×EN 60×40, s kysnutím

Objavte dokonalosť pečenia s naším kombinovaným digitálnym konvektomatom, ktorý je ideálny pre profesionálne pekárne a kuchyne. Tento moderný spotrebič kombinuje teplovzdušnú rúru s integrovanou skriňou na kysnutie, čo vám umožní dosiahnuť perfektné výsledky pri každom pečení. S kapacitou pre 6 plechov EN 60×40 cm a možnosťou kysnutia až 12 plechov, je tento konvektomat navrhnutý tak, aby splnil všetky vaše potreby.

Výhody a vlastnosti:

• Moderná technológia varenia: Elektrická teplovzdušná rúra s digitálnym ovládaním pre jednoduché a presné nastavenie.
• Vysokorýchlostné ventilátory: S reverzáciou motora pre optimálnu distribúciu tepla.
• Integrovaný automatický umývací systém: Uľahčuje údržbu a zvyšuje hygienu.
• LED osvetlenie: Pre lepšiu viditeľnosť počas pečenia.
• Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele: Zaručuje dlhú životnosť a odolnosť.
• Teplotný rozsah: 70 až 270 °C pre rúru a až 60 °C pre kysnutie.
• Jednoduchá inštalácia a kombinácia: Možnosť kombinácie s ďalším príslušenstvom.

Technické parametre:

• Elektrické pripojenie: 230/400 voltov, výkon 9 kW pre rúru a 1,2 kW pre skriňu na kysnutie.
• Rozmery: Vonkajšie rozmery 1000 x 950 x 1425 mm.
• Hmotnosť: 135 kg.

V cene je zahrnutá digitálna elektrická teplovzdušná rúra a skriňa na kysnutie pre 12x EN 60×40 cm. Výrobok je vyrobený v súlade s hygienickými a bezpečnostnými normami a má označenie CE.