Pekársky kombinovaný konvektomat dotykový – 6x EN 60×40, pizza pec, kysnutie

Vyberte si pokročilý pekársky konvektomat, ktorý vás prekvapí svojou všestrannosťou a technickými inováciami. Tento moderný spotrebič kombinuje praktický konvektomat, vyspelú pizzovú pec a efektívnu kynáreň. Vďaka svojim kompaktným rozmerom a funkciám je ideálny pre profesionálne či remeselnícke pekárne, pizzerie a reštaurácie, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. S jeho digitálnym dotykovým panelom je vytvorenie lahodných pokrmov jednoduchšie než kedykoľvek predtým.

Výhody a parametre:

• Možnosť kombinácie s ďalšími výrobkami zo série „Jonas“
• Digitálny dotykový panel pre intuitívne ovládanie
• Integrovaný automatický umývací systém pre jednoduchú údržbu
• LED osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť
• Rýchle a rovnomerné pečenie vďaka vysokorýchlostným ventilátorom
• Všestranné varenie s teplotným rozsahom od 70 °C do 270 °C
• Maximálna teplota pizzovej pece až 350 °C
• Ergonomická konštrukcia a extra veľké pozorovacie okno
• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť
• Intuitívne ovládanie vrátane možnosti importu/exportu receptov cez USB vstup
• Uloženie údajov HACCP pre bezpečnosť a hygienu
• Vhodné pre 6x EN 60×40 plechov, ideálne pre efektívne pečenie
• Vonkajšie rozmery: 1 000 mm x 950 mm x 1 805 mm
• Výkonné a spoľahlivé pripojenie s výkonom 16 kW

Tento produkt, s označením CE a vyrobený v súlade s najprísnejšími európskymi potravinovými normami, je tou pravou voľbou pre profesionálov v oblasti kulinárstva, ktorí nechcú robiť kompromisy v kvalite a výkone.

Upozornenie: Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia a odborné pripojenie je nutné. Materiáliera bol vybraný s ohľadom na dodržiavanie hygienických a bezpečnostných pokynov.