Pekársky kombinovaný konvektomat dotykový – 6x EN 60×40, kysnutie, stojan

Zažite najnovšie technológie pečenia s naším Pekárskym Kombi Konvektomatom, ktorý je vybavený digitálnym dotykovým ovládacím panelom. Tento kompaktný, no zároveň výkonný prístroj je ideálny pre každú profesionálnu kuchyňu, prináša rýchlosť, efektivitu a ľahkosť pri príprave širokej škály chutných jedál.

Výhody a parametre:

• Flexibilita: Možnosť kombinácie s produktmi zo série „Jonas“. Ideálny na rôzne spôsoby prípravy jedál.
• Inovatívne ovládanie: Moderný digitálny dotykový panel s preddefinovanými programami a možnosťou importu vlastných receptov cez USB.
• Hygienická prevádzka: Integrovaný automatický umývací systém zaručuje ľahké a dôkladné čistenie po každom použití.
• Odolnosť a kvalita: Konvektomat je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s dlhodobou životnosťou a dverami z tepelne odolného skla.
• Presnosť a výkon: Optimálna distribúcia tepla pomocou vysokorýchlostných ventilátorov a teplotný rozsah od 70 °C do 270 °C pre rôzne spôsoby varenia.
• Rozsiahle možnosti varenia: Vhodný pre pečenie, naparovanie, regeneráciu jedla a jeho udržiavanie v teple.
• Energetická efektivita: Výkon 11,50 kW s elektrickým pripojením 230V alebo 400V.
• Ergonómia: Vnútorný priestor pre 6x EN 60×40 listov s ľahkou inštaláciou príslušenstva a jednoduchým prepojením s ďalšími prvkami.