Pekárska konvekčná rúra – ručná – 6x GN 1/1 – vrátane šokovej mrazničky 5x GN 1/1

Predstavujeme vám modernú elektrickú teplovzdušnú rúru, ktorá je ideálna pre pekárne a cukrárne. Vstavaná šoková mraznička zdokonaľuje celý proces pečenia a chladnutia vašich produktov. Tento vynikajúci spotrebič spája efektívnu technológiu pečenia s pokročilým systémom chladenia, všetko v jednom kompaktnom dizajne.

Rúra umožňuje precízne ovládanie teploty a vlhkosti, čo zaručuje dokonalú kvalitu vašich pečivových výrobkov. S teplovzdušnou rúrou dosiahnete rovnomerné prepečenie a optimálnu distribúciu tepla vďaka integrovanému termostatu a regulátoru pary. Výkonná šoková mraznička zabezpečí rýchle ochladenie na požadovanú teplotu, čím zachová čerstvosť a chuť vašich pokrmov.

Vďaka modernému dizajnu a prepracovanému funkčnému prevedeniu sa tento produkt skvelo hodí aj do najmenších kuchýň.

Výhody a Parametre

• Profesionálna kvalita s vysokou efektivitou
• Elektrická verzia s manuálnym ovládaním
• Kapacita: 6 x GN 1/1 alebo 5 x GN 400 x 600 mm
• Maximálna teplota rúry: 270°C
• Funkcia časovača a halogénové osvetlenie
• Moderný dizajn prispôsobený pre malé kuchynské priestory
• Rýchle chladenie zo 100 °C na -18 °C v priebehu 240 minút
• Účinné chladenie cirkulujúcim vzduchom, chladivo: R452
• Kvalitná konštrukcia z nerezovej ocele s dlhodobou životnosťou
• Dvere s dvojitým sklom a uhlíkovými vláknami pre bezpečnosť a tepelné odolanie
• Vyrobené v súlade s európskymi normami a hygienickými pokynmi, označenie CE
• Dodávka bez spojovacieho materiálu – nutné odborné napojenie