Pekárenská dvojkomorová rúra – digitál, 8x EN 40×60, s digestorom a kysiarňou

Modernizujte svoju pekáreň s našou špičkovou digitálnou dvojkomorovou pekárskou rúrou, špeciálne navrhnutou pre efektívne a kvalitné pečenie pizze a baklavy. S jej tepelnou izoláciou a až 99 programami je ideálna na dosiahnutie konštantnej teploty a dokonalého tepelného rozloženia bez ohľadu na frekvenciu otvárania. Tento produkt je spojením precíznej konštrukcie a inteligentnej technológie, vrátane digestora a ohrievacej skrinky, ktoré poskytujú optimálnu cirkuláciu vzduchu a zabezpečujú vynikajúce výsledky pečenia.

Výhody produktu

• Vnútorné osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť počas pečenia
• Vylepšená izolácia zabezpečuje energetickú úspornosť
• Veľké teplo odrážajúce okienko a atermálna kľučka pre bezpečnú manipuláciu
• Jednoduché čistenie vďaka tepelným odolným materiálom

Tepelne izolovaná elektrická rúra pre pizzu/baklavu

• Špeciálne šamotové pečenie povrchu a maximálna teplota 300°C
• Bezpečnostný termostat a núdzový vypínač pre vaše zabezpečenie
• Tepelne regulovateľné horné a spodné ohrevové zóny
• Výkon 12 kW s nízkou spotrebou energie

Digestor pre pizzu/baklavu

• Jednoduché čistenie a ľahká konštrukcia
• Tepelne odolné materiály zabezpečujú dlhú životnosť

Ohrievacia skrinka

• Kompaktné riešenie s nastaviteľnou vlhkosťou a teplotou
• Vyrobená z nerezovej ocele, obsahuje výškovo nastaviteľné nožičky
• Vysoký výkon s kapacitou na viaceré priehradky

Technické parametre

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1 720 mm x 1 280 mm x 2 257 mm
• Vnútorné rozmery (Š x H): 1 225 mm x 920 mm
• Elektrické pripojenie: 400 V, 50 Hz, 3N/PE
• Dodáva sa kompletné a pripravené na inštaláciu

Vyberte si našu univerzálnu digitálnu pekársku rúru a prekonajte očakávania svojich zákazníkov s dokonalou pizzou a baklavou, pripravenou v optimálnych podmienkach.