Ohrievač čokolády Maxima 2×1/3 GN, 09374050

Rozpúšťajte čokoládu jednoducho a efektívne

S ohrievačom čokolády môžete pripraviť dokonalé čokoládové polevy, omáčky alebo rozplývajúce sa čokolády. Využíva metódu bain marie, ktorá zabezpečuje pozvoľné rozpúšťanie, a tým chráni čokoládu pred spálením. Teplotu môžete presne nastaviť po jednotlivých stupňoch tak, aby ste dosiahli optimálne roztopenie čokolády.

Vysoká kvalita a odolnosť

Ohrievač je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo nielen proti korózii, ale aj uľahčuje jeho údržbu. Disponuje dvoma nádobiami 1/3 GN s hĺbkou 10 cm a viečkami, ktoré sú ideálne na rozplývanie veľkého množstva čokolády. Ovládací panel je užívateľsky prívetivý, s tlačidlami na zapnutie/vypnutie a digitálnym displejom na nastavovanie teploty.

Bezpečné a efektívne používanie

Ohrievač je vybavený dvoma odtokmi – jeden na odvod vody a druhý na odvod pary, čo zabezpečuje bezpečné a rýchle vypúšťanie. Pre začatie procesu jednoducho naplňte nádržku vodou, vložte nádoby, nastavte teplotu a čokoládu pre rozpustenie.

Jednoduché čistenie

Nehrdzavejúca oceľ umožňuje ľahkú údržbu. Po použití prístroj vypnite, nechajte ho vychladnúť a nádoby očistite teplou vodou. Vonkajšiu časť len utrieme mäkkou handričkou a všetko dôkladne vysušíme pred zložením.

Výhody a parametre

• Povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele chráni pred koróziou
• Teplota nastaviteľná od 3 °C do 412 °C
• Konštantná teplota zabraňuje spáleniu čokolády
• Vybavené odtokmi na vodu a paru pre ľahké používanie

Špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 7 kg
• Kapacita jednej GN nádoby: 5 kg čokolády
• Rozmery: Š41 x D49 x V17 cm
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1 fáza 1500 W

Upozornenie: Odporúčame nenastavovať teplotu ohrievača vyššiu ako 100 °C.

Obsahuje:

• dve nádoby 1/3 GN (10 cm hlboké)