Vytvorte si vlastné lahodné čokoládové výtvory s naším elektrickým ohrievačom čokolády. Ideálny pre pralinky, muffiny, brownies, alebo ako polevu na torty či zmrzlinu. Tento stroj od Royal Catering, špecialistu na gastronomické vybavenie, vám poskytne pohodlie a profesionálne výsledky.
Vďaka robustnému výhrevnému článku s výkonom 250 W, vyrobenému z hliníka, sa čokoláda zahrieva rýchlo a rovnomerne konvekciou, bez použitia vlhkosti. Získate skvelý lesk a perfektnú konzistenciu.
Konštrukcia z ušľachtilej ocele s dvoma vyberateľnými GN nádobami zaisťuje výnimočnú trvanlivosť a ľahkú údržbu. Hygienické vlastnosti a ľahké čistenie robia tento materiál ideálnym pre spracovanie potravín. Kompaktné rozmery zabezpečujú jednoduchú integráciu do pracovného priestoru a pogumované nožičky zaručujú stabilitu.
Vylepšený termostat umožňuje presné nastavenie teploty od 1 do 100 °C, spolu s moderným LED displejom pre jednoduché ovládanie. Vyberateľné nádoby môžu udržiavať teplotu čokolády až do 100 °C a obsahujú až 5 kg čokolády.
Výhody a parametre:
- Výkonný hliníkový výhrevný článok (250 W)
- Odolný materiál z ušľachtilej ocele, ľahká údržba
- Dve GN nádoby s objemom 4 l (5 kg čokolády)
- Presný termostat s rozsahom teploty 1 – 100 °C
- Moderné LED ovládanie s časovačom
- Kompaktné rozmery pre jednoduché skladovanie
- Stabilita zabezpečená pogumovanými nožičkami
Ďalšie informácie
Rozmery | 7.1 cm |
---|
Katalógové číslo: EX10010249