Nôž na pečivo s vlnitým ostrím Miyabi 5000 MCD – čepeľ 230 mm

Ponorte sa do sveta precízneho krájania s nožom na chlieb MIYABI 5000 MCD, ktorý je symbolom japonskej remeselnej dokonalosti a sofistikovaného dizajnu. Tento nôž je nielen nástroj, ale aj umelecké dielo pre každého milovníka japonskej kultúry a kuchyne. Vďaka inovatívnym technológiám ponúka mimoriadnu ostrosť a flexibilitu, ktorá zmení spôsob, akým vnímate krájanie chleba.

Prečo si vybrať tento produkt?

• Ocelová čepeľ CRYODUR®: Vytvorená z viacvrstvovej nerezovej ocele s jadrom z práškovej ocele MicroCarbide MC63, zaručujúca vynikajúcu pevnosť a trvalé ostrie.
• Tradičné japonské spracovanie: Precízne ostrenie Honbazuke a ručné brúsenie zabezpečuje čepeľ, ktorá ľahko prekonáva všetky druhy pečiva.
• Exkluzívna rukoväť z břízy Masur: Poskytuje vyváženú rovnováhu a komfort pri krájaní, znižuje únavu rúk aj pri dlhodobejšom používaní.
• Pôvabný dizajn: Elegantné zakončenie rukoväte a kvetinový damaskový vzor dotvárajú estetiku celého výrobku.
• Vyrobené v Seki, Japonsko: Spojuje tradičné remeslo s modernou technológiou pre najvyššiu kvalitu a hygienické normy.

Výhody a parametre:

• Čepeľ s dĺžkou: 230 mm
• Celková dĺžka noža: 365 mm
• Šírka noža: 23 mm
• Výška noža: 41 mm
• Hrúbka čepele: 2 mm
• Dĺžka rukoväte: 138 mm
• Hmotnosť: 0,57 kg
• Materiál čepele: Damasková oceľ MC63
• Tvrdosť čepele: 62 – 64 HRC
• Typ brúsenia: Vlnité ostrie
• Materiál rukoväte: Breza
• Výroba: Zvárané
• Spôsob dopravy: Balík
• Dodržiava všetky Európske hygienické a bezpečnostné normy.
• Certifikovaný produkt s označením CE.