MIYABI 5000 FC-D – Gyutoh – čepeľ 200 mm

Objavte eleganciu a výkon v jednom s naším nožom Gyutoh z rady MIYABI 5000 FC-D. Tento vysoko kvalitný japonský nôž je dokonalým doplnkom každej kuchyne, ideálny na filetovanie mäsa, rýb a krájanie zeleniny.

Kvalita, ktorú pocítite pri každom reze

Vyrobený v srdci Japonska, Seki, nôž Gyutoh zaručuje nielen vynikajúci dizajn, ale aj skutočne mimoriadnu ostrosť. Čepeľ je vytvorená z pokročilej FRIODUR® ocele FC61, jej dvojité ľadové tvrdenie vám ponúka spoľahlivosť a odolnosť, ktorú potrebujete pri každodennej práci v kuchyni. Staňte sa majstrom svojho remesla a doprajte si kúsok japonského umenia priamo vo vašej kuchyni!

Výhody a parametre

• Výroba: Autenticky vyrobené v Japonsku
• Čepeľ: 200 mm z Damaskovej ocele FC61
• Ostrosť: Dokonale nabroušené ostrie s japonským profilom, ručne brúsené na uhol 9,5° až 12°
• Rukoväť: Elegantné drevo Pakka s ozdobnými červenými krúžkami
• Použitie: Skvele vyvážená, ideálna na širokú škálu krájania
• Hodnota HRC: Tvrdosť čepele 60 – 62 HRC
• Materiál rukoväte: Drevo Pakka
• Certifikácie: Vyrobené v súlade s európskymi bezpečnostnými a potravinovými normami
• Dĺžka a váha: Celková dĺžka 342 mm, hmotnosť 0,35 kg