Kynáreň PREMIUM PLUS – 700×825 mm – 605 litrov – 1 dvere – na kysnutie

Nenechajte sa obmedzovať vo výrobe! Predstavujeme vám našu modernú kynáreň na fermentáciu, ktorá je navrhnutá, aby optimalizovala vaše pekárenské procesy. Táto špičková kynáreň ponúka mimoriadnu energetickú úspornost vďaka vrchnej izolácii a efektívnej technológii chladenia. Umožňuje vám flexibilne riadiť časy kysnutia a chladenia cesta, zabezpečujúc výnimočnú chuť a kvalitu vašich produktov. Využívajte výhody vyššej produktivity, predlženej doby uchovania a ľahkej údržby s naším prémiovým zariadením.

Výhody

• Energeticky úsporná prevádzka s vynikajúcou izoláciou
• Možnosť prerušenia fermentácie pre flexibilné výrobné cykly
• Regulovateľná vlhkosť a teplota pre perfektné podmienky kysnutia
• Zlepšenie chuti a kvality pečiva vďaka optimálnym procesom
• Jednoduché ovládanie prostredníctvom 7 palcového dotykového displeja

Parametre

• Hrubý objem: 605 litrov
• Teplotný rozsah: -20 °C až 35 °C
• Možnosť skladovania až 20 podnosov EN 60 x 40 cm
• LED osvetlenie interiéru pre lepšiu viditeľnosť
• Elektrické napájanie: 230V / 1N/PE / 50 Hz, Výkon: 0,57 kW
• Vonkajšie rozmery: 700 mm x 825 mm x 2080 mm
• Chladivo: R290 (bez freónov) pre ekologické chladenie
• Odolná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304
• Jednoduché čistenie s hladkým povrchom a zaoblenými vnútornými rohmi
• Nastaviteľná výška nožičiek pre pohodlné používanie
• Interiérové LED osvetlenie a možnosť prispôsobenia dverí
• Integrovaný zámok dverí pre bezpečnosť a hladký chod dverí