Konvekčná parná pec Tecnoeka – Millennial Touch Screen Gastro, 20× GN 1/1, elektrická, s automatickým umývaním, 400V/31000W, 930×1035×(H)1900 mm

Popis produktu

Konvekčná parná rúra Millennial Touch Screen Tecnoeka je majstrovské dielo modernej gastronomickej technológie. Vybavená špičkovým elektronickým, 7-palcovým farebným TFT dotykovým displejom, umožňuje precízne ovládanie a nastavenie všetkých parametrov varenia. Menu je dostupné v 42 svetových jazykoch, vrátane slovenčiny.

S touto rúrou získavate výnimočné patentované riešenia, ako sú:
– **Airflowlogic™**, ktoré zlepšuje cirkuláciu vzduchu pre dokonalé pečenie,
– **Humilogic™**, ktorý maximalizuje vlhkosť pri nižšej spotrebe vody,
– **Drylogic™**, ktorý kontroluje úroveň vlhkosti pre perfektné výsledky varenia.

Najdôležitejšie funkcie zahŕňajú:

• Multi Level Cooking: Umožňuje varenie viacerých jedál naraz pri rôznych časovoch potrebných na dokončenie.
• Automatický umývací systém: Obsahuje 4 programy pre všetky stupne znečistenia, šetrí až 30% vody.
• Varenie so sondou a Delta T: Zabezpečuje rovnomerné pečenie veľkých porcií mäsa.
• USB port: Umožňuje rýchle naprogramovanie viacerých pecí.
• Bezpečnostné a praktické riešenia: Ako bezpečné otváranie dverí, gravitačne chladené sklá, či dvojité presklené dvere.
• Trvanlivý materiál: Vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele AISI 304.

Výhody a parametre:

• Rýchle a precízne varenie vďaka inovatívnym technológiám
• Zaručená úspora energie a vody
• Maximálna hygienická bezpečnosť s automatickým umývaním
• Možnosť uloženia až 500 programov
• Regulácia teploty od 30 °C do 270 °C
• Nároky na pripojenie: 400V/31000W
• Rozmery: 930 x 1035 x 1900 mm