Kompaktná fritéza – 10 litrov – elektrický model s výpustom

Objavte inovatívne riešenie pre vaše gastronomické podniky s touto výkonnou elektrickou fritézou od Royal Catering. Ideálna na prípravu veľkých množstiev chutných jedál, je táto fritéza skvelou voľbou pre profesionálov v hoteloch, reštauráciách, alebo dokonca pre stánky rýchleho občerstvenia na festivaloch a trhoch.

Hlavné črty a výhody

Elektrická fritéza s kapacitou 10 litrov poskytuje široké možnosti využitia v profesionálnej gastronómii. Vhodná je najmä na prípravu rýb, menších jedál, alebo klasických hranolčekov. Pri jej používaní môžete súčasne pripraviť hlavné chody aj prílohy, pričom jej špeciálny pozdĺžny tvar umožňuje fritovať celé ryby.

Vďaka výkonu 3 000 wattov dosahuje olej rýchlu maximálnu teplotu až 200 °C, čo zaručuje optimálnu prípravu jedál. Citlivý termostat udržiava konštantnú teplotu s minimálnou spotrebou energie, zatiaľ čo veko zamedzuje úniku tepla a chráni proti odstrekovaniu tuku počas varenia.

Bezpečnosť a kvalita sú prioritou. Pevná konštrukcia z kvalitnej ušľachtilej ocele je nielen odolná a hygienická, ale aj vizuálne impresívna. Studená zóna na dne fritézy uchováva olej čerstvý a čistý, zatiaľ čo držiak koša zabraňuje zahriatiu, čo umožňuje pohodlnú a bezpečnú manipuláciu.

Výhody a parametre:

• Objem nádoby: 10 litrov oleja
• Výkon: 3 000 wattov
• Maximálna teplota: 200 °C
• Bezpečnostné tlačidlo pre okamžité vypnutie
• Rozmery fritovacieho koša: 20,0 x 22,0 x 10,3 cm
• Studená zóna pre zachovanie chuti oleja
• Stabilita zabezpečená štyrmi gumovými nožičkami
• Odolná konštrukcia z ušľachtilej ocele
• Jednoduché vypúšťanie oleja cez odtokové zariadenie
• Jednoduché čistenie vďaka vyberateľnému vykurovaciemu prvku

Premeňte vaše kulinárske sny na skutočnosť s touto spoľahlivou a výkonnou fritézou, ktorá ponúka všetko, čo potrebujete na úspešný a efektívny gastronómický zážitok.