Kombinovaný šoker Arktic – 7× GN 1/1, model 232194

Profesionálny šoker Arktic pre rýchle a efektívne ochladzovanie a mrazenie vašich pripravených jedál. Táto výkonná jednotka poskytuje všestrannosť v kuchyni so schopnosťou spracovať až 25 kg jedla pri schladení na +3 °C, alebo 20 kg pri mrazení na -18 °C. Jednoducho a bezpečne uchovávajte vaše potraviny pri optimálnych podmienkach s použitím moderných technológií.

Vďaka kvalitným materiálom z nehrdzavejúcej ocele a zaobleným rohom vo vnútornej komore je tento šoker navrhnutý pre jednoduché čistenie a dlhú životnosť. Je ideálny pre profesionálne použitie, férové k stredným a veľkým stravovacím zariadeniam, ktoré vyžadujú účinnú tepelnú reguláciu.

Výhody a vlastnosti:

• Účinné rýchle ochladzovanie a mrazenie pripravených jedál.
• Odolný plášť a vnútorná komora z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
• Jednoduchá údržba vďaka zaobleným rohom komory.
• Možnosť udržať teplotu aj pri vysokých okolných teplotách do + 43 °C.
• Intuitívny elektronický ovládací a kontrolný panel vrátane teplotnej sondy.
• Automatické zatváranie dverí s magnetickým tesnením zabezpečí optimálnu izoláciu.
• Prispôsobiteľné nožičky pre maximálnu stabilitu.

Parametre:

• Rozmery (mm): 750 x 740 x 1290
• Hmotnosť (kg): 90
• Chladivo: R455
• Klimatická trieda: SN-T (10 – 43°C)
• Výkon (W): 1 490
• Napätie (V): 230