Hugentober Hold-O-Mat 311 – zariadenie na pomalé varenie

Hľadáte spoľahlivého partnera na prípravu chutných jedál pri nízkych teplotách? Zariadenie HUGENTOBER Hold-O-Mat 311 je priekopníkom v nízkoteplotnom varení a ohrievaní, navrhnuté špeciálne pre profesionálnu kuchyňu. Nízka energetická spotreba a precízne varenie zabezpečujú dokonalú chuť a textúru vašich jedál.

Prečo si vybrať HUGENTOBER Hold-O-Mat 311?

• Energeticky úsporný: Spotrebuje o 20-30x menej energie v porovnaní s inými kombinovanými naparovačmi.
• Znižená strata hmotnosti: O 10-20% menšia strata hmotnosti pri varení kúskov mäsa.
• Vynikajúca kvalita varenia: Udržuje vysokokvalitné potraviny ako mäso a ryby pri optimálnej teplote.
• Šetrné varenie: Varenie pri nízkych teplotách až do 120 °C.
• Chrumkavé pokrmy: 3-stupňový systém odvlhčovania zabezpečí chrumkavosť obaľovaných potravín.

Funkčnosť a flexibilita

• Zariadenie je ideálne pre mobilné služby pri párty a cateringu.
• Ponuka presnosti s teplotnými senzormi PT1000 a sofistikovaným softvérom.
• Možnosť zmeny dorazu dverí pre lepšiu prístupnosť.
• Pripravené pre voliteľné programy a sondu jadrovej teploty.
• Stohovateľný dizajn vhodný do všetkých kuchynských priestorov.
• Štyri skladacie, pevné rukoväte pre jednoduchú manipuláciu.

Kvalitná výroba a dizajn

• Vyrobené vo Švajčiarsku s dôrazom na detail.
• Vynikajúci oceneniami ako najlepší vynález v európskych kuchyniach.
• Použitie vysoko kvalitnej chrómniklovej ocele.

Jednoduchá a precízna obsluha

• OLED displej zobrazuje všetky dôležité teploty.

Špecifikácie

• Výkon: 1,05 kW
• Elektrické pripojenie: 1N/PE / 230V / 50 Hz – 60 Hz
• Vonkajšie rozmery: Š x H x V: 416 mm x 667 mm x 346 mm

Dostaňte HUGENTOBER Hold-O-Mat 311 do vašej profesionálnej kuchyne a presvedčte sa sami o jeho skvelých výhodách!