Hnetací stroj na cesto s dvoma rýchlosťami 42 litrov / 38 kg – odnímateľná misa – sklopné miešadlo – časovač

Zažite efektívnosť a špičkovú kvalitu s naším výkonným hnetacím strojom na pizzu. Navrhnutý pre profesionálov, tento stroj ponúka dve rýchlosti a kapacitu až 42 litrov. Je vybavený odnímateľnou misou a sklopným miešadlom, ktoré zjednodušujú manipuláciu a údržbu.

Jedinečná kónická špirála zaručuje mimoriadne tiché a plynulé miešanie. Optimalizovaný pre cestá s minimálne 60% hydratáciou, zvládne maximálne 38 kg cesta na jednu dávku. S vysokým výkonom a nízkou spotrebou energie je tento stroj nielen efektívny, ale aj ekologický.

Integrovaný manuálny časovač a praktický núdzový vypínač pridávajú na bezpečnosti a jednoduchosti používania. S robustným dizajnom z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najvyššie štandardy kvality a trvanlivosti. Tento hnetací stroj je ideálnym riešením pre každú profesionálnu kuchyňu.

Výhody a parametre:

• Tiché a efektívne miešanie
• Kónická špirála pre lepšie spracovanie cesta
• Kompatibilita s cestami s minimálne 60% hydratáciou
• Maximálna kapacita 38 kg cesta
• Viacstupňové otáčky: hák (92-139 ot./min), kotol (9-14 ot./min)
• Hnetací hák a miska z nehrdzavejúcej ocele
• Súlad s hygienickými a bezpečnostnými normami (CE certifikácia)
• Technické parametre:
• Výkon: 1,10 kW – 1,50 kW
• Napätie: 400V / 50 Hz
• Rozmery: 860 mm x 490 mm x 730 mm (ŠxHxV)
• Ideálne pre pizzu a podobné cestá