Fritéza na plyn Premium s dávkovacím systémom – 22 L | Maxima 09398605

Táto profesionálna plynová fritéza je ideálnym riešením pre veľké kuchyne, hotely a reštaurácie, kde je potrebná odolnosť a výkonnosť. Navrhnutá pre intenzívne používanie, odoláva aj hrubej manipulácii. Upravená na použitie priamo v kuchynskej linke, ponúka možnosť rozšírenia o otvorený alebo uzavretý nerezový podstavec. S objemom 2 x 22 litrov umožňuje rýchle vyprážanie veľkých porcií jedál, ako sú občerstvenie, hranolky, zelenina a ryby.

S pokročilým pilotným plameňom

Fritéza pracuje na LPG alebo zemný plyn a umožňuje nastavenie teploty medzi 110 °C a 190 °C. Ergonomický a hygienický dizajn zaručuje komfort pri práci, vrátane plynového bezpečnostného ventilu s termoelementom a pilotného svetla. Odtokový kohútik uľahčuje výmenu vyprážacieho oleja, pričom súčasťou balenia je štandardné nerezové veko a koš na vyprážanie.

Jednoduché čistenie a údržba

Všetky časti fritézy sú vyrobené z nerezovej ocele, čo v kombinácii s zaoblenými rohmi zjednodušuje čistenie a zvyšuje hygienu. Nerezový kryt je možné ľahko utrieť vlhkou handrou, kým koš a veko je možné namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení jednoducho osušte a fritéza je pripravená na ďalšie použitie.

Výhody:

• Fritovací hrniec s objemom 1 x 22L pre veľké porcie
• Odolná konštrukcia proti hrubej manipulácii
• Precízna regulácia teploty medzi 110 °C a 190 °C
• Bezpečnostný ventil pre plyn s termoelementom
• Jednoduché čistenie a údržba

Technické parametre:

• Hmotnosť: 50 kg
• Kapacita hranoliek: 2,4 kg
• Rozmery koša na vyprážanie: Š140 x H330 x V110 mm
• Rozmery zariadenia: Š400 x H900 x V850 mm
• Celkový výkon plynu: 22,0 kW
• Inštalované plynné vstrekovače: G25 pre zemný plyn
• Extra sada plynných vstrekovačov: G30 pre LPG (propan/butan)