Vysoká kapacita pre profesionálne kuchyne
Táto špičková varná panvica je ideálna pre kuchyne s vysokými nárokmi na varenie – umožňuje efektívne variť, dusiť a piecť rôzne druhy jedál. Navrhnutá pre maximálnu efektívnosť, je vybavená veľkým vypúšťacím ventilom pre rýchle a jednoduché vypúšťanie tekutých jedál, veľkými ovládacími tlačidlami a dobre čitateľným tlakomerniť, ktoré spolu zvyšujú komfort používania.
Pokročilý systém nepriameho vykurovania
Funkčná pri napätí 400V, panvica využíva nepriame vykurovanie s dvojitou stenou, ktorú je možné naplniť vodou. Toto efektívne rozloženie tepla minimalizuje riziko pripálenia jedál a zaručuje dokonalú prípravu pokrmov ako ryža, zemiaky, mäso a zelenina. S prídavnou izolačnou vrstvou sú minimalizované tepelné straty a spotreba energie, zatiaľ čo bezpečnostný termostat zabraňuje priveľa nízkej hladine vody.
Jednoduchosť a komfort používania
Napriek hmotnosti 88,8 kg je táto panvica navrhnutá pre ľahkú manipuláciu. Dvojvrstvové veko s hladkým mechanizmom protizávažia uľahčuje otváranie a zatváranie. Intuitívne umiestnený tlakomer umožňuje rýchle odčítanie a praktický vypúšťací ventil umožňuje jednoduché čistenie. Ľahko sa čistí vďaka hladkým líniám nerezového prevedenia, pričom ergonomický dizajn zvyšuje hygienu.
Výhody a parametre:
- Materiál: Nehrdzavejúca oceľ pre rýchle čistenie a odolnosť
- Izolácia: Dodatočná izolácia pre minimálne energetické náklady
- Vykurovanie: Nepriamy systém s nasýtenou parou do 110°C
- Bezpečnosť: Pretlakový ventil a čitateľný tlakomer
- Súčasťou: Vypúšťací ventil a ventil na odvod prebytočného vzduchu
- Dizajn: Hygienický a odolný
Technické špecifikácie:
- Hmotnosť: 88,8 kg
- Kapacita: 120L
- Rozmery: Š80 x H90 x V85 cm
- Výkon: 18,0 kW
- Napájanie: 400V / 50Hz / 3 Phase 18000W
Poznámka: Produkt sa dodáva bez zástrčky a môže sa mierne líšiť od zobrazeného modelu.
Ďalšie informácie
Rozmery | 90 cm |
---|
Katalógové číslo: 90f0f020f2d8