HV580-5 Elektrická konvektomat rúra pre 600x400mm plechy je ideálna pre varenie, pečenie, dusenie a grilovanie s funkciou zvlhčovania. Výhodou je nízka spotreba energie vďaka vysoko kvalitnej izolácii a dvojitému sklu na dverách. Rúra má silný motor, bezpečnostný termostat a halogénové osvetlenie. Výškovo nastaviteľné nožičky a zaoblené vnútorné rohy zabezpečujú jednoduché čistenie. Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a varná komora z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rúra je určená pre 4 x GN 1/1 alebo EN 40 x 60 nádoby / podnosy a má manuálne ovládanie teploty a mechanický časovač 0 • 120 minút. Je možné ju použiť aj na varenie pri nízkej teplote a rozmrzovanie. Zariadenie vyžaduje trvalé pripojenie vody.
TECHNICKÉ PARAMETRE:
• Výkon: 6,2 kW
• Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 400 voltov / 50•60 Hz
• Teplota max: 285 ° C
• Odstup vsuvov: 75 mm
• Vonkajšie rozmery: 750 x 695 x 553 mm
• Hmotnosť: 50 kg
Rúra sa dodáva bez plechov.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 50 kg |
---|
Značky produktu: Cukrárne, Fastfood, Pekárne, Pizzerie a kebab, Reštaurácie, Rýchle občerstvenie
Katalógové číslo: HV580-5