EHODV4 teplovzdušná rúra s parou je elektrická konvekčná rúra s mnohými výhodami, vrátane funkcie pary. Má nižšiu spotrebu energie vďaka kvalitnej izolácii a extra veľké pozorovacie okno. Dvere sa otvárajú nadol a kľučka dverí je hore, čo je ergonomicky tvarované. Montáž príslušenstva je jednoduchá a rúra sa ľahko čistí. Telo je vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a varná komora je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Teplota sa dá nastaviť od 30 do 285 °C a rúra je určená pre 4x tácky alebo stojany 450 x 340 mm s rozstupom vsuvov 75 mm. Prevádzka a ovládanie sú manuálne a umožňujú varenie pri nízkych teplotách. Pripojenie je elektrické s napätím 1 Volt / 230 L / 50•60 Hz a výkonom 3,2 kW. Zariadenie vyžaduje pevné pripojenie vody. Vonkajšie rozmery sú 560 x 653 x 530 mm a obsah balenia zahŕňa 4x podnos a plechové konzoly.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 41 kg |
---|
Značky produktu: Cukrárne, Fastfood, Pekárne, Pizzerie a kebab, Reštaurácie, Rýchle občerstvenie
Katalógové číslo: EHODV4