Royal elektrická fritéza – 16 litrov – S vypúšťacím kohútikom – 6000 W

Royal Catering elektrická fritéza – 16 litrov – S vypúšťacím kohútikom – 6000 W je ideálna pre profesionálne použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a pojazdných stánkoch. S kapacitou nádrže 16 litrov a výkonom 6 000 wattov, táto fritéza ponúka množstvo výhod, ako napríklad:

• Nastaviteľná teplota v rozsahu 60–200 °C umožňuje fritovať takmer akékoľvek potraviny a vždy budú chrumkavé a dokonale pripravené.
• Studená zóna napomáha rýchlejšiemu ohrevu oleja a zaisťuje, že sa spadnuté zvyšky fritovaných jedál na dne nebudú spaľovať, čo predlžuje životnosť oleja a chráni jedlo pred akrylamidom.
• Výkon 6 000 Wattov umožňuje rýchlo dosiahnuť požadovanú teplotu a fritovať aj veľké množstvo potravín naraz.
• Bezpečnosť a prevencia úrazov na pracovisku sú zabezpečené vypínačom, teplotnou poistkou a rukoväťou na fritovacom koši, ktorá sa nezahrieva a chráni používateľa pred popálením sa.
• Elektrická fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je veľmi odolná proti korózii a vhodná na prácu s potravinami. Hladký povrch sa veľmi ľahko čistí.
• Výpustný kohútik umožňuje rýchle vypustenie starého oleja a prispieva čistote na pracovisku.

Technické parametre tejto fritézy sú:

• Dĺžka napájacieho kábla: 1,5 m
• Rozsah teplôt: 60–200 °C
• Celková kapacita: 16 litrov
• Rozmery (D x Š x V): 69 x 35 x 38,5 cm
• Hmotnosť: 11,28 kg