Dotykový konvektomat – 5x GN 1/1

Objavte revolučný konvektomat, ktorý zmení váš prístup k vareniu. S dotykovým displejom a modernými funkciami je ideálny pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka modrej čistiacej LED jednoducho identifikujete zvyšky nečistôt, zatiaľ čo online kuchárska kniha ponúka desiatky receptov a programov na varenie. Automatické ovládanie komína zaisťuje optimálnu rovnováhu medzi parou a suchosťou, a všetky procesy sú nepretržite monitorované a zaznamenávané pre vašu bezpečnosť.

Výhody a parametre:

• Modrá čistiaca LED – pre jednoduchú identifikáciu nečistôt
• Online kuchárska kniha – desiatky receptov a programov
• Automatické ovládanie komína – optimálna rovnováha pary
• Ukladanie údajov HACCP – nepretržité monitorovanie procesov
• Jednoduché ovládanie – dotykový displej pre intuitívnu navigáciu
• Kombinovaná prevádzka – konvekcia a para
• Digitálny dotykový panel – moderné a jednoduché ovládanie
• Dvere z tepelne odolného skla – bezpečnosť a odolnosť
• Stolový model – kompaktný a efektívny dizajn
• Senzor teploty jadra & Delta T – presné varenie
• Automatizované procesy – pre jednoduchú obsluhu
• Vysokorýchlostné ventilátory – s reverzným chodom motora
• Jednoduchá inštalácia príslušenstva – flexibilita a pohodlie
• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – dlhá životnosť a kvalita
• Maximálna teplota – 270°C
• Kapacita – 5 x GN 1/1 nádob/podnosov
• Výkon – 5,50 kW
• Rozmery – 715 mm x 800 mm x 670 mm
• Hmotnosť – 73 kg