Dotykový konvektomat – 10x GN 1/1

Objavte revolučný konvektomat, ktorý zmení váš prístup k vareniu. S jeho pokročilými funkciami a intuitívnym dotykovým displejom je ideálny pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka modrej čistiacej LED ľahko identifikujete zvyšky nečistôt, zatiaľ čo online kuchárska kniha vám poskytne desiatky receptov a programov na varenie. Automatické riadenie komína zaručuje optimálnu rovnováhu medzi parou a suchosťou, a ukladanie údajov HACCP zabezpečí, že všetko, čo sa deje vo vnútri rúry, je neustále monitorované a zaznamenávané.

Výhody a parametre:

• Modrá čistiaca LED: Identifikácia odolných nečistôt
• Online kuchárska kniha: Desiatky receptov a programov
• Automatické riadenie komína: Kontrola pary a suchosti
• Ukladanie údajov HACCP: Neustále monitorovanie a záznam
• Jednoduché ovládanie: Dotykový displej pre intuitívnu navigáciu
• Kombinovaná prevádzka: Konvekcia a para
• Digitálny dotykový panel: Moderné a jednoduché ovládanie
• Vysokorýchlostné ventilátory: S reverzným chodom motora
• Automatický umývací systém: Dostupný ako príslušenstvo
• Nehrdzavejúca oceľ AISI 304: Vysoká kvalita a dlhá životnosť
• Maximálna teplota: 270°C
• Kapacita: 10 x GN 1/1 nádob/podnosov
• Výkon: 11 kW
• Rozmery: 715 mm x 800 mm x 1 000 mm
• Hmotnosť: 96 kg

Vylepšite svoju kuchyňu s týmto moderným konvektomatom a zažite nový štandard v profesionálnom varení.