Digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, s pecou na pizzu, digestor, základný rám

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je ideálna pre profesionálne kuchyne. Táto rúra je vybavená integrovanou pecou na pizzu, digestorom a základným rámom, čo z nej robí nepostrádateľného pomocníka pre každého kuchára. Vďaka pokročilým technológiám a digitálnemu ovládaniu je varenie jednoduché a efektívne. Rúra je kompatibilná s ďalšími produktmi zo série „Jonas“, čo umožňuje jej ľahkú integráciu do vašej kuchyne.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Palivo: Zemný plyn a propán
• Kapacita: 6 x EN 40 x 60 cm plechy
• Teplotný rozsah: 70 °C ~ 270 °C
• Maximálna teplota pece na pizzu: 350 °C
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom
• Funkcie: Pečenie, naparovanie, regenerácia
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, dvere z tepelne odolného skla
• Výkon: Plyn 10 kW, elektrický 5,54 kW
• Rozmery: 1 000 mm x 1 080 mm x 2 023 mm
• Hmotnosť: 374 kg
• Certifikácia: CE, vyrobené v súlade s európskymi normami