Digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, s pecami na pizzu, digestor, kysnutie

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je ideálna pre profesionálne pekárne a reštaurácie. Táto rúra kombinuje najnovšie technológie s praktickými funkciami, ktoré zaručujú vynikajúce výsledky pri každom použití. S integrovanou pecou na pizzu a automatickým umývacím systémom je táto rúra nepostrádateľným pomocníkom vo vašej kuchyni.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Funkcie: Teplovzdušná rúra, pec na pizzu, digestor
• Palivo: Funguje na zemný plyn a propán
• Kompatibilita: Možno kombinovať s produktmi zo série „Jonas“
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom
• Programy: Rôzne preddefinované programy
• Ventilátory: Vysokorýchlostné s reverzným chodom motora
• Umývanie: Integrovaný automatický umývací systém
• Dizajn: Moderný s LED osvetlením
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, dvere z tepelne odolného skla
• Teplota: 70 °C ~ 270 °C, maximálna teplota 270 °C
• Kapacita: Pre 6 x EN 40 x 60 listov
• Pizza pec: Teplota až do 350 °C, šamotová kvalita
• Rozmery: 1 000 mm x 1 080 mm x 1 973 mm
• Výkon: Plyn 10 kW, elektrický 7,04 kW
• Hmotnosť: 404 kg
• Certifikácia: CE označenie, vyhovuje európskym potravinovým normám