Digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, s digestorom, motorom, kondenzátorom

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je navrhnutá pre profesionálne kuchyne. Táto rúra ponúka pokročilú technológiu varenia, ktorá zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a vynikajúce výsledky. S digitálnym ovládaním a rôznymi programami je ideálna pre každého, kto hľadá spoľahlivosť a efektivitu. Integrovaný digestor s motorom a kondenzátorom zabezpečuje čisté a bezpečné prostredie pri varení.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Kompatibilita: Funguje na zemný plyn a propán
• Kapacita: 6 x EN 40 x 60 cm
• Teplotný rozsah: 70 °C ~ 270 °C
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom
• Funkcie: Pečenie, naparovanie, regenerácia
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, dvere z tepelne odolného skla
• Výkon: Plyn 10,04 kW, Elektrický 1 kW
• Rozmery: 1 000 mm x 1 080 mm x 895 mm
• Hmotnosť: 236 kg
• Inštalácia: Jednoduchá, vyžaduje odborníka
• Certifikácia: CE, vyhovuje európskym potravinovým normám