Chutoh nôž Miyabi 5000 MCD – čepeľ 160 mm

Unikátny Kuchynský Nôž Miyabi 5000 MCD Chutoh

Ideálne Krájanie Vždy po Ruke

Zažite dokonalosť a presnosť krájania s kuchynským nožom Miyabi 5000 MCD Chutoh. Tento majstrovsky vyrobený nástroj z japonského Seki spája v sebe eleganciu, bezkonkurenčnú ostrosť a krásu. Čepeľ je vyrobená z viacvrstvovej nerezovej ocele CRYODUR®, ktorá prešla procesom ľadového tvrdnutia pre maximálnu ostrosť a flexibilitu. Zároveň môžete využiť jadro čepele z práškovej ocele MicroCarbide MC63 obložené 100 vrstvami ocele pre výnimočnú tvrdosť približne 63 Rockwellov a zachovanie ostria.

S obojstranne brúsením Honbazuke je každá čepeľ ručne brúsená na ultra ostrý uhol 9,5 ° až 12 °, čo zaručuje perfektné krájanie bez námahy. Rukoväť z brezy Masur v tradičnom „D“ tvare poskytuje vyváženú rovnováhu, optimálne ovládanie a dlhú životnosť. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto noža nepostrádateľný nástroj vo vašej kuchyni. Elegantná koncovka rukoväte dotvára celkový vzhľad noža, čo ho robí nielen funkčným, ale aj esteticky príťažlivým.

Hlavné Výhody a Parametre

• Vyrobené s typickou japonskou precíznosťou
• Prvotriedne Materiály: Čepeľ z damaskovej ocele MC63
• Tvrdosť Čepele: 63 HRC
• Rukoväť umožňuje pohodlné a bezúnavné krájanie
• Určené pre precízne porciovanie mäsa a rýb
• Zodpovedá európskym potravinárskym normám, s CE certifikáciou

Technické Detaily

• Čepeľ: Dĺžka 160 mm, hrúbka 2 mm
• Rozmery produktu: 298 mm x 22 mm x 40 mm
• Dĺžka rukoväte: 138 mm
• Spôsob výroby: Zvárané
• Hmotnosť: 0,41 kg