2x digitálna pekárska plynová rúra – 6x+10x EN 60×40

Predstavujeme vám špičkovú plynovú teplovzdušnú rúru, ktorá je ideálna pre profesionálne pekárne. Táto rúra kombinuje modernú technológiu s vysokou účinnosťou, čo zaručuje dokonalé výsledky pečenia. S digitálnym ovládaním a rôznymi programami je táto rúra navrhnutá tak, aby splnila všetky vaše potreby. Je kompatibilná s ďalšími produktmi zo série „Jonas“ a ponúka jednoduchú inštaláciu príslušenstva.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Kapacita: 6x EN 40×60 cm a 10x EN 40×60 cm
• Teplota: 70 °C ~ 270 °C
• Výkon: 26 kW (plyn), 2 kW (elektrický)
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, dvere z tepelne odolného skla
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom
• Funkcie: Pečenie, naparovanie/odvlhčovanie, regenerácia
• Integrovaný systém: Automatický umývací systém
• Dizajn: Moderný s LED osvetlením
• Rozmery: 1 000 mm x 990 mm x 1 840 mm
• Hmotnosť: 448 kg
• Certifikácia: CE označenie, vyhovuje európskym potravinovým normám