2x digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, digestor, podstavec

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je navrhnutá pre profesionálne pekárne a kuchyne. Táto rúra ponúka najnovšie technológie, ktoré zaručujú rovnomerné pečenie a maximálnu efektivitu. S digitálnym ovládaním a integrovaným automatickým umývacím systémom je jej používanie jednoduché a pohodlné. Vďaka vysokorýchlostným ventilátorom s reverzným chodom motora a rôznym programom varenia je ideálna pre každého, kto hľadá spoľahlivosť a výkon.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Dve teplovzdušné rúry vrátane základného rámu a digestora
• Funguje na zemný plyn a propán
• Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série „Jonas“
• Preddefinovaný štandardný spôsob varenia
• Vysokorýchlostné ventilátory s reverzným chodom motora
• Rôzne programy varenia
• Digitálne ovládanie
• Integrovaný automatický umývací systém
• LED osvetlenie
• Moderný dizajn s optimalizovaným objemom
• Kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
• Dvere vyrobené z tepelne odolného skla
• Rukoväť z uhlíkových vlákien
• Dlhá životnosť
• Maximálna teplota: 270°C
• Teplotný rozsah: 70 °C ~ 270 °C
• Ovládací panel orientovaný na budúcnosť s USB vstupom
• Možnosti varenia: Pečenie, naparovanie/odvlhčovanie, regenerácia/udržiavanie tepla
• Výkon (plyn): 20 kW
• Výkon (elektrický): 2 kW
• Vonkajšie rozmery: 1 000 mm x 990 mm x 2 120 mm
• Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
• Výrobok má označenie CE
• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám