Plechy a gastronádoby

V kuchyniach gastro prevádzok sa často používajú gastronádoby, ktoré sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a majú rôzne veľkosti a tvary. Tieto nádoby sú ideálne na uskladnenie potravín, ako sú ovocie, zelenina, mäso, syry a ďalšie. Sú veľmi odolné a ľahko sa čistia. Plechy na pečenie sú tiež vyrobené z nerezovej ocele alebo hliníka a sú skvelou voľbou pre pečenie sladkých aj slaných jedál. Plastové nádoby na ryby umožňujú uskladnenie morských plodov v chladničke bez rizika znehodnotenia. Vákuovačka potom dokáže zachovať čerstvosť a kvalitu potravín uložených v gastronádobách tým, že vysaje vzduch a zaistí dokonalý stav potravín.